プライベート会社ブログ スパイスカレーが好きです！癒しランチ♡
2023年02月12日更新
こんにちは！
飛騨・高山・下呂市のフルリフォーム＆リノベーション専門店
飛騨・高山・下呂市のフルリフォーム＆リノベーション専門店
リラクス 坂本です。
前回も
を投稿したのですが
今回もスパイスカレーランチで
おもてなしをしました
今回のランチプレート
前菜
サラダ / 鴨ハム / 人参のラぺ /
砂肝のスパイス炒め / エリンギのカレー和え
今回は前菜にも
スパイス効かせてます
スパイス効かせてますメイン
大豆ミートとムング豆のスパイスカレー /
紫キャベツとクミンのマリネ
前回に引き続き大豆ミートに今回はムング豆をプラスにしました
消化に良いみたいです
豆は固めの方がプチプチした触感が出て好きです
デザート
リンゴのコンポートバニラ添え
前回同様写真忘れてました
今回はシナモン効かせました
カルダモンも少し入れても美味しそう
今回は辛い
のが苦手な２人だったので
のが苦手な２人だったので辛みを押さえました
といってもまあまあ辛い
おもてなしのお返しにお菓子やお茶
手作りラッシー・ドレッシング
皆で持ち寄りワイワイしました
女子会の時間って
あっという間に終わりますよね
いつも時間が足りない
って思います
って思います
自分で作るスパイスカレーは
配合で香りも味も変わってくるのが面白いなって
最近思い始めました
そしてグルテンフリーで嬉しい
最近はヘルシー志向のカレーばかりでしたが
次はどんなスパイスカレーを作ろうか
もう次を考えています
ただ、私の夫は
スパイスカレーが苦手なので
こちらの【theカレー】です
こくまろっ
私はもう好きすぎて
お店開いちゃいたい
みんなに食べてもらいたいのです
（自画自賛）
次回に続く！
耐震２倍・断熱２倍・収納２倍
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増築＆減築から実家の二世帯住宅リフォームまで何でも承ります。
建て替えとの費用比較や実際の施工事例ビフォーアフターもぜひご覧ください。
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