平和錦酒造にいってきました!【高山リノベーションブログ】
2024年04月15日更新
こんにちは!
飛騨・高山・岐阜市のフルリフォーム&リノベーション専門店
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リラクス 少名子淑子です。
ドライブ帰りに、酒蔵見学・試飲できます。 この看板に吸い寄せられ
川辺町遠見山ふもとにある平和錦酒造さんに立ち寄ってきました。
試飲させていただいた原酒・濁り酒どれもとてもおいしく、特に酵母がいきた濁り酒は辛口で美味しかったで!
店のご主人が案内していただた酒蔵は江戸時代嘉永3年に創業とのこと。
主人と店の奥にある土蔵の酒蔵は現役の土蔵酒蔵に圧巻でした。
壁の厚みは20㎝、柱はすべて欅、太い梁が支える土蔵の中は冷たい何とも言えない空気感がありました。
これからの季節、少しあしをのばして遠見山の散策いかがでしょうか?